O questionário do Atlas Lingüístico de la Península Ibérica, onde estão reunidos os conceitos perguntados nos inquéritos, demorou anos a ser redigido. Navarro Tomás explica que, para agilizar o processo, teria sido necessária a intervenção de Menéndez Pidal, que estava imerso numa época de intenso trabalho, tendo, por isso, praticamente toda essa tarefa recaído nele. Na etapa inicial, Amado Alonso trabalhou com Navarro Tomás na redacção do questionário, com a colaboração de Ángel Lacalle, mas a sua ida para Buenos Aires para dirigir o Instituto de Filologia desanimou Navarro Tomás e tudo se atrasou. Finalmente em 1930, imprimiram-se os três cadernos que formam o questionário definitivo: um caderno I – para a fonética, a morfologia e a sintaxe – e dois outros cadernos distintos para estudar o léxico. Estes cadernos foram elaborados tendo em conta os questionários do Atlas Linguistique de la France (ALF) e do Atlas Italo-suizo (AIS). Dos cadernos dedicados ao léxico, o caderno II E era mais amplo; o Caderno II G, mais reduzido.
Para obter materiais relacionados com as questões de fonética, incluíram-se no Caderno I:
una serie de conceptos designados con denominación unánime en todo el territorio. Figuran en la misma sección los puntos de morfología y sintaxis que se consideraron susceptibles de someter a interrogatorio. Los resultados probaron las ventajas de introducir esta novedad. Quedó formado el cuestionario por un cuaderno de fonética y gramática con 411 puntos y otro de vocabulario con 833.
[Uma série de conceitos que apresentassem uma designação comum em todo o território. Figuram na mesma secção os pontos de morfologia e de sintaxe que se consideraram susceptíveis de serem interrogados. Os resultados provaram a vantagem de introduzir esta novidade. O questionário ficou formado por um caderno de fonética e de sintaxe com 411 itens e outro de vocabulário com 833.]
(Navarro Tomás 1975: 13-14)
Como se disse, do Caderno II, dedicado ao léxico, fizeram-se duas versões: o II E, que tinha 50 páginas e o II G, com 27 páginas. Na maior parte dos inquéritos foi utilizado o questionário mais extenso, que inclui muitas perguntas que, por sua vez, se subdividem em várias, e bastantes perguntas abertas. O Caderno II G foi utilizado apenas em 35 localidades. Sabemos que, como apoio ao questionário, os inquiridores utilizaram um álbum de desenhos e alguns objectos.
A Introducción do ALPI revê os principais conteúdos do questionário lexical:
Se hacían preguntas referentes a la configuración del terreno, meteorología y astronomía, flora, fauna, cría y aprovechamiento de los animales domésticos, ganadería, matanza del cerdo, el cuerpo humano y sus enfermedades, la familia con el nacimiento, la boda y la muerte, los vestidos y las comidas tradicionales, la casa con los muebles y los utensilios de cocina, las diversas labores agrícolas, la siega y la trilla, la vid y el vino, las medidas tradicionales de superficie, de líquidos, de áridos, etc, la apicultura, la confección de quesos, los oficios antiguos como el albañil, el carpintero, el herrero, el molinero, el zapatero, etc.
[Faziam-se perguntas referentes à configuração do terreno, à meteorologia e à astronomia, à flora, à fauna, à criação e aproveitamento dos animais domésticos, à pecuária, à matança do porco, ao corpo humano e suas enfermidades, à família e ao nascimento, ao casamento e à morte, ao vestuário e às comidas tradicionais, à casa com os móveis e utensílios de cozinha, aos diversos trabalhos agrícolas, à ceifa e à debulha, à vinha e ao vinho, às medidas tradicionais de superfície, de líquidos, de secos, etc., à apicultura, à queijaria, aos ofícios antigos como o pedreiro, o carpinteiro, o ferreiro, o moleiro, o sapateiro, etc.]
Pelo seu interesse, incluem-se aquí os questionários que serviram de base para os inquéritos do atlas:
Cuaderno I
